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2024 수능일이 며칠 앞으로 다가왔네요. 수험생은 물론이고 수험생을 둔 가정에서는 마음 졸이며 하루하루를 보내고 계실 거예요. 특히 부모님들은 수능일 도시락 반찬 메뉴가 신경 쓰이실 텐데요.
수험생 도시락 반찬으로 좋은 음식 몇 가지를 소개하겠습니다. 아이가 최상의 컨디션을 유지할 수 있도록 정성껏 도시락을 준비하시는 부모님들께 조금이나마 도움이 되면 좋겠습니다.
수험생 도시락을 준비할 때 가장 염두에 두어야 할 점은 소화가 잘 되는 음식이어야 한다는 것입니다. 간혹 특별히 신경을 쓴다고 해서 평소에 즐겨 먹지 않던 음식을 준비하는 경우가 있는데 그것도 피해야 합니다. 수험생이 평소 즐겨 먹었던 음식 중에서 소화가 잘 되는 음식을 고른다면 더없이 좋겠지요.
또 수능날은 날씨도 쌀쌀한 데다 수험생들이 많이 긴장하기 때문에 차가운 음식은 소화불량의 원인이 됩니다. 꼭 따뜻한 보온도시락을 마련해 주세요.
2024 수험생 도시락 반찬 추천
▶ 따뜻한 국
수능을 보는 11월은 날씨가 쌀쌀하기도 하지만, 시험을 치르는 아이들의 마음이 긴장되고 얼어있기 때문에 따뜻한 국을 준비해 주시면 좋습니다. 된장국이나 소고기뭇국, 부추달걀국 등 위에 부담을 주지 않고 소화가 잘 되는 국을 챙겨주세요.
바쁜 아침 따끈하게 먹고 갈 수 있도록 후루룩 끓여내는 부추달걀국은 간편하면서도 영양만점이라 평소에도 즐겨 먹는 메뉴입니다.
▶ 소고기 / 돼지고기간장불고기
고기는 지방함량이 적은 부위를 이용해서 위에 부담이 되지 않도록 매운 양념보다는 간장을 이용해 요리하시는 것이 좋습니다.
▶ 파프리카달걀볶음 / 시금치양파계란볶음
달걀은 단백질과 아미노산이 풍부한 재료로 지구력을 요하는 수험생들에게 좋은 반찬이지요. 달걀에는 사고력, 기억력에 좋은 비타민 B와 기억력 향상과 피로해소에도 도움을 주는 콜린 성분이 들어있습니다. 여기에 파프리카나 시금치 등의 채소를 곁들이면 더없이 좋은 수험생 도시락반찬이 될 것입니다.
▶ 견과류 멸치볶음 / 콩자반
견과류에는 뇌신경 세포를 활성화시키는 비타민 E가 풍부합니다. 또 철분 및 칼슘이 풍부해서 집중력을 향상해 주지요. 멸치에 칼슘이 풍부하다는 것은 잘 알고 계실 거예요. 그 외에 마그네슘도 풍부해서 뇌세포를 진정시키는 역할을 해줍니다. 콩에 들어있는 레시틴 성분은 신경전달물질인 아세틸콜린의 원료로, 기억력을 높이는데 도움을 줍니다.
▶ 후식
비타민 C 섭취를 위해 귤이나 사과를 준비해 주시면 좋습니다. 하지만 과일은 섬유질이 많아서 가스를 유발하며 배변활동을 촉진할 수 있으므로 많은 양을 준비하지 않아야 합니다.
뇌의 에너지 공급원인 초콜릿이나 견과류 에너지바를 준비하셔도 좋습니다. 이것 역시 장에 무리를 줄 수 있으므로 소량만 준비해 줍니다.
긴장완화를 위한 따뜻한 차를 보온병에 준비해 주시면 좋습니다. 페퍼민트, 레몬차, 대추차, 매실차 등이 좋으며, 카페인이 많이 함유된 음료는 피합니다.
수능 도시락으로 좋지 않은 음식
시험 당일 수험생은 많이 예민해져 있을 것입니다. 앞서 말씀드린 바와 같이 수험생의 위에 부담을 주는 음식은 피하는 것이 수능일 도시락 준비하는데 가장 중요한 포인트입니다.
● 기름기 많은 음식은 피해 주세요. 소화불량이나 복통을 일으킬 수 있습니다.
● 너무 많은 야채나 과일을 섭취하면 장운동이 활발해지고 졸음을 유발할 수 있습니다.
● 카페인 섭취가 너무 많으면 두통이나 심장박동을 증가시킬 수 있습니다.
● 너무 차가운 음식은 소화불량을 일으킬 수 있으니 따뜻한 보온도시락을 준비해 주세요.
● 우유나 요구르트, 치즈 등 유제품은 설사를 일으킬 수 있으니 피하시는 것이 좋습니다.
수능날 부모님의 마음이 가득 담긴 도시락을 먹으며 우리 수험생들 모두 맘껏 실력발휘를 하면 좋겠습니다. 2024 수험생 여러분 힘내세요!!
